제1회 마장동 고기 골든벨
* 총 상금 50만 원!
1. 응시자 닉네임 란에는 반드시
'인스타그램 아이디'를 적어주세요
2. 퀴즈 마지막 화면(점수 나온 부분)을
캡처해서 인스타그램에 올려주시면
당첨 확률이 올라갑니다.
태그 필수 @majangdong_office
3. 점수 높으신 분 기준으로
총 5명을 무작위 추첨을 통해 선정!
1인당 상금 10만 원!
성적증명서
| 성명 | 수험번호 |
| - | - |
| 등급 | 점수 | 응시자수 | 백분위 |
| - | - | - | - |
년 월 일
퀴즈바이미평가원
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정답 확인
- 정답률 94%
1.다음 중 ‘삼겹살’이라는 이름의 유래로 가장 맞는 것은?
- 정답률 61%2.
고기를 구울 때 소금은 미리 뿌리는 게 좋다.
- 정답률 99%- 가장 높은 정답률3.
‘한돈’이란 말은 무엇을 의미할까?
- 정답률 54%- 가장 낮은 정답률4.
다음 중 돼지고기 중 냄새가 가장 적은 부위는?
- 정답률 74%5.
고기를 냉장 보관할 때 가장 적절한 온도는?
- 정답률 86%6.
고기의 붉은색은 피 때문이다.
- 정답률 99%- 가장 높은 정답률7.
고기를 구운 후, 바로 썰지 말고 잠깐 두면 좋은 이유는?
- 정답률 97%8.
생고기가 공기와 닿으면서 갈변(갈색으로 변색)되는 주된 이유는?
- 정답률 67%9.
소고기의 ‘마블링’은 어떤 요소에 가장 큰 영향을 줄까?
- 정답률 90%10.
대부분의 마장동 고기집에서 소주와 맥주는 얼마씩 일까요?