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통영 전통음식 고사
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정답 확인
정답률 93%
1.
다음 중 통영 특산물이 아닌 것은?
①
굴
②
누비
③
멸치
④
방울토마토
정답률 77%
2.
다음 중 전통음식과 재료가 알맞게 짝지어지지 않은 것은?
①
빼떼기죽-고구마
②
통영식 나물 비빔밥-고추장
③
도다리 쑥국-도다리
④
물메기탕-물메기
정답률 49%
- 가장 낮은 정답률
3.
다음 중 계절과 전통음식이 올바르게 짝지어진 것은?
①
봄-물메기탕
②
여름-도다리쑥국
③
가을-통영식 장어
④
겨울-빼떼기죽
정답률 86%
4.
다음 중 통영의 유명한 해산물로 만든 음식은?
①
물회
②
낙지볶음
③
굴국밥
④
갈치조림
정답률 89%
5.
다음 중 충무김밥의 유래와 관련된 설명으로 가장 알맞은 것은?
①
충무공이 개발한 음식이다.
②
바다에서 일하는 사람들이 먹기 좋게 만든 도시락이다.
③
겨울철 감기에 좋은 보양식이다.
④
외국에서 들어온 김밥의 형태이다.
정답률 97%
- 가장 높은 정답률
6.
다음 중 통영 전통음식의 공통적인 특징으로 알맞은 것은?
①
고기 중심의 음식이 많다.
②
해산물을 활용한 음식이 많다.
③
모든 음식이 맵고 자극적이다.
④
빵과 밀가루를 주로 사용한다.
정답률 93%
7.
충무김밥의 이름에 들어있는 “충무”가 의미하는 것은?
①
통영의 옛 지명
②
김밥을 만든 사람의 이름
③
옛날 왕의 이름
④
김밥의 재료
정답률 94%
8.
통영의 음식이 따르는 요리 방식 중 가장 알맞은 것은?
①
튀김 중심
②
발표 중심
③
생식 또는 탕 요리 중심
④
오븐 요리 중심
정답률 81%
9.
다음 중 충무김밥에 포함된 반찬이 아닌것은?
①
오징어볶음
②
섞박지
③
시락국
④
멸치볶음
정답률 68%
10.
다음 중 통영에 있는 시장이 아닌 것은?
①
통영시장
②
북신시장
③
중앙시장
④
서호시장